隨著(zhù)我國經(jīng)濟持續快速發(fā)展，農村食品安全問(wèn)題日漸凸顯出來(lái)，在社會(huì )經(jīng)濟和國家安全中的位置越來(lái)越突出。問(wèn)題主要表現在農村消費者食品安全意思薄弱，安全隱患相對較多；食品進(jìn)貨渠道沒(méi)有保證，經(jīng)營(yíng)者往往只考慮進(jìn)貨價(jià)格而忽略食品的安全質(zhì)量問(wèn)題；廣大農村地區安檢設備落后，檢測人員總體水平也不高；農村的兒童食品問(wèn)題尤為嚴重。
農村食品安全問(wèn)題已經(jīng)引起了人們的高度關(guān)注，成為社會(huì )的熱點(diǎn)問(wèn)題，引起強烈反響。我國是個(gè)農業(yè)人口占多數的國家，如果該問(wèn)題不能得到及時(shí)妥善的解決，直接影響到人民群眾的根本利益，必將影響到農村經(jīng)濟的發(fā)展，農村社會(huì )的穩定，進(jìn)而影響到建設中國社會(huì )主義新農村。
造成以上原因是多方面的、深層次的，我認為主要有以下幾點(diǎn)：
國家財政投入力度不夠。在農村，許多地方監管部門(mén)的設備相當落后，有的甚至沒(méi)有檢測設備，檢測人員的總體水平較差，缺乏系統培訓，對許多現代化的高精度儀器操作不熟練。并且，農村消費者自身對于食品的安全意識不強，不知道如何識別。
法律法規制度不健全。在農村，許多無(wú)證無(wú)照的地下食品加工廠(chǎng)，衛生條件極差，但是仍然在農村很有生命力，是因為國家對他們的打擊力度不夠，使得這些地下作坊得以生存。而對于食品則是檢查力度不夠，周期過(guò)長(cháng)，監管空擋過(guò)大，使得不少三無(wú)產(chǎn)品，過(guò)期食品到處流通。
社會(huì )重視程度不夠。農村食品安全問(wèn)題之所以會(huì )如此嚴重，有社會(huì )各個(gè)方面的原因的。許多有問(wèn)題的食品，我們放之任之，無(wú)形之中讓這些不合格的生產(chǎn)廠(chǎng)家更肆無(wú)忌憚的生產(chǎn)不合格的食品來(lái)危害我們的身體健康。
在此，解決食品安全問(wèn)題有以下幾點(diǎn)對策：
第一，健全各項法律法規，做到有法可依，有法必依，對農村有安全問(wèn)題的食品的生產(chǎn)廠(chǎng)家，經(jīng)營(yíng)者，以及各個(gè)流通環(huán)節的負責單位都要嚴格按照法律制度予以嚴厲的制裁和處罰，，嚴重者要追究其刑事責任。
第二，增加財政投入力度。國家應對農村資金落后的地區予以補助，食品檢測設備落后甚至沒(méi)有設備的地方國家應該投入資金以加強硬件上的缺陷，并且，在檢測人員的綜合水平方面，國家應該組織各項檢測人員的綜合培訓，加強對食品安全的知識理解以及對高精密檢測儀器的操作。
第三，加大執法力度，深入開(kāi)展農村食品的安全專(zhuān)項整治活動(dòng)，違法必究，執法必嚴，嚴厲查處和懲處責任人，發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)糾正。
第四，廣泛宣傳食品安全知識。在農村積極開(kāi)展各項有關(guān)食品衛生安全知識的活動(dòng)，多組織一些宣傳、講演等公益活動(dòng)，充分發(fā)揮廣播電視等媒體的輿論導向作用，教育廣大農民樹(shù)立安全生產(chǎn)農產(chǎn)品的意識，提高安全生產(chǎn)技能。
第五，加強社會(huì )監督和群眾監督，可以設立舉報熱線(xiàn)，舉報信箱，實(shí)行社會(huì )共同監管，動(dòng)員全體農民參與到食品安全監管的工作中，遇到生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)部合格產(chǎn)品的單位和個(gè)人進(jìn)行舉報，農村地域廣大，必須依靠廣大農民主體共同管理實(shí)行全社會(huì )共同監管。
農村食品安全問(wèn)題的妥善解決與否不僅僅關(guān)系到農村消費者自身的安全問(wèn)題，同時(shí)也關(guān)系到我國社會(huì )穩定發(fā)展，全面建設小康社會(huì )、和諧社會(huì )的大局。我們應在黨的正確決策和領(lǐng)導之下，全民社會(huì )共同努力下徹底解決這個(gè)問(wèn)題。
