南山嬰幼兒奶粉在廣州被通報發(fā)現“含強致癌物”后，湖南省長(cháng)沙市23日召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )表示，經(jīng)初步調查，產(chǎn)品檢出黃曲霉毒素M1的原因初步認定是由于奶牛喂養過(guò)程中食用了被黃曲霉毒素B1污染的飼料。
既然官方認定“毒奶粉”乃“奶牛食毒飼料”所致，我們也就信了。不過(guò)，我認為，這只是問(wèn)題的一個(gè)方面，而且是眾所周知、藏也藏不住的事實(shí)。換言之，“奶牛食毒飼料”只不過(guò)是表象，真正導致“毒奶粉”的真兇還在“深藏不露”。
毋庸置疑，多年來(lái)，以“毒奶粉”為代表的“黑心食品”之所以層出不窮，不良廠(chǎng)商一味逐利、道德血液缺失自然首當其沖，但監管的疲軟才是最根本的原因。事實(shí)也反復證明，有些監管只不過(guò)是一種坐地收銀的關(guān)卡--部門(mén)間權責不清，有利就搶著(zhù)管，無(wú)利就讓著(zhù)管，導致重復監管和監管盲區并存。再加上一些無(wú)良商家大搞金錢(qián)公關(guān)，一些執法人員與其沆瀣一氣，結果使“從嚴執法”變成了一句空話(huà)。所以，在許多真相還未水落石出之前，不能主觀(guān)武斷地認定“毒奶粉”緣于“毒飼料”。這樣言不由衷地蓋棺定論，恐怕有不少背后隱藏的監管真問(wèn)題將隨之湮滅，又該有多少人在幕后偷笑？
顯然，只言“奶牛食毒飼料”而只字不提監管責任，是刻意回避“敏感問(wèn)題”，以為把罪過(guò)往“毒飼料”上一推，就撿到一塊“免責金牌”，逃避責任追究。殊不知，這種“鴕鳥(niǎo)心態(tài)”更是一包可怕的“毒奶粉”。因為，抱著(zhù)這樣心態(tài)的監管者，是永遠不會(huì )主動(dòng)地去尋找問(wèn)題根源并積極解決問(wèn)題的。
一言以蔽之，要杜絕以“毒奶粉”為代表的“黑心食品”，重典、重拳除了要落在問(wèn)題嚴重的企業(yè)、商家身上外，還要嚴厲追究相關(guān)監管者的責任，要讓那些有法不依、有責不負的人不但戴不了烏紗帽，還要承擔相應的法律責任。
